Kokostosca, Christers favorit

Det här blev Christers nya favorit:
Kaka:
2 ägg
3 dl socker
1,5 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 krm salt
90 g smör
1 tsk bakpulver

Glasyr:
2 dl kokos
1 dl socker
3/4 dl grädde
1/2 dl sirap
40 g smör

Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda i resten.
Häll i en bakplåtsklädd liten långpanna och grädda i 200 grader i ca 15 minuter.
Smält smöret till glasyren och blanda i resten.
Låt sjuda i 5minuter.
Bred på glasyren och grädda i 200 grader i 10 minuter.
Låt svalna något innan kakan skärs i rutor.
Glasyren hamnade både under och ovanpå kakan, men det fungerar iaf, det blev bara svårt att skära den.