Leta i den här bloggen

onsdag 8 augusti 2012

Jättegod jordgubbspannacotta utan socker

Vad är det bästa man kan göra med jordgubbar? Den här kommer högt upp på min lista :)


2 gelatinblad
2 dl jordgubbar
3 dl vispgrädde
½ tsk vaniljpulver

Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
Mixa/mosa jordgubbarna.
Blanda grädde och vaniljpulver i en kastrull och låt koka upp.
Rör ner jordgubbsmoset.
Krama ur vattnet från gelatinbladen och rör ner dem i den varma gräddblandningen.
Fördela i glas/formar.
Låt stå kallt i några timmar.