Leta i den här bloggen

måndag 24 mars 2014

Glutenfria Strassburgare

Idag provade vi att göra glutenfria Strassburgare. Den yngsta (som bakade med mig) tyckte att de blev godare än de med vetemjöl - och de är ändå en av favoriterna!

100 g rumsvarmt smör
1 dl potatismjöl
1 msk vaniljsocker
1/2 dl florsocker
1 dl glutenfri mjölmix (vi använde DETTA MJÖL)

Mörk eller ljus choklad att doppa kakorna i.

  1. Rör ihop alla ingredienser (utom chokladen)
  2. Spritsa ut former på bakplåtspapper
  3. Grädda i 175 grader i 8-15 minuter
  4. Låt kakorna svalna
  5. Doppa ena änden i smält choklad

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar