Leta i den här bloggen

måndag 2 januari 2012

Snabb saffranssockerkaka

En av mina julfavoriter - snabb saffranssockerkaka.

2 ägg
3 dl socker
1 pkt saffran
200 g smör
1 1/2 dl mjölk
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver


Smält smöret.

Vispa ägg och socker pösigt.

Rör ner saffran och det smälta smöret.

Rör ner resten av ingredienserna och häll smeten i en smörad och bröad form.

Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 45 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar