Botten:
4 ½ dl mjöl
1 ½ dl socker
1 msk bakpulver
150 g smör
1 ägg
2 dl lingonsylt
Strössel:
1 ½ dl havregryn
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
Blanda allt till kakan.
Tryck ut i en liten långpanna som är klädd med bakplåtspapper.
Bred på lingonsylten.
Smält smöret till strösslet.
Blanda ihop allt och strö över lingonsylten.
Grädda i 175 grader i 20 minuter.
Låt svalan och skär i rutor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar