Leta i den här bloggen

tisdag 3 januari 2012

En kaka till mamma


Kaka:
50 g smör
3/4 dl mjölk
1 ägg
1 1/2 dl socker
2 1/4 dl mjöl
1 tsk bakpulver¨
1 tsk vaniljpulver

Glasyr:
25 g smör
2 1/2 dl florsocker
1/2 msk vatten

Smält smöret och blanda i mjölken.
Låt svalna.
Vispa under tiden ägget och sockert pösigt.
Blanda i resten.
Bred ut i en liten bakplåtsklädd långpanna och grädda i 175 grader i 15-20 minuter.

Smält smöret till glasyren och blanda i resten.
Bred över kakan och dekorerar med strössel.
Skär i bitar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar