Gelégodis

Hittade ett recept på gelégodis hos Christinas shopping.
Så här gjorde jag:

6 gelatinblad
4 dl + 2 msk vatten
50 g glykos
1 dl socker
2 ½ dl saft (jag gjorde en sats med köpt hallonssaft och en sats med hemmagjord jorgubbssaft)
Socker

Lägg gelatinbladen i 4 dl vatten.
Blanda glykos, socker och saft i en kastrull.
Låt koka upp till 122 grader.
Ta upp bladen från vattnet och lägg i en annan kastrull + 2 msk vatten.
Låt smälta.
Häll gelatinblandningen i den andra kastrullen och blanda.
Häll blandningen i silikonformar.
Låt stå i rumstemperatur i 1 h.
Ställ in i frysen i 1 h.
Ta ur godiset ur formarna och doppa i socker.

Jordgubbsgodis

Hallongodis