2 dl åkerbär
1 krm vaniljpulver
1 ½ - 2 dl grädde
Lägg gelatinbladet i kallt vatten.
Lägg åkerbär och vaniljpulver i en liten kastrull och låt sjuda på svag värme i ca 5 minuter.
Krama ur geletinbladet och rör ner det med bären.
Låt svalna.
Vispa grädden hårt.
Blanda i grädden och spritsa upp i skålar eller glas (blir ca 4 portioner).
Låt stå svalt tills moussen har stelnat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar