ca 10 vanliga muffins eller 20 minimuffins:
100 g smör
1 dl socker
1 ägg
2 msk pepparkakskryddor
1 msk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
1 dl potatismjöl
- Smält smöret.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda ner smör, pepparkakskrydda och vaniljsocker.
- Blanda bakpulver och potatismjöl och rör ner i smeten.
- Klicka ut i muffinsformar.
- Grädda i 175 grader i 7-10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar