Chokladpumpor med kolafyllning

Vi brukar göra lyktor av pumpor till Halloween och i år gjorde vi även kolafyllda chokladpumpor.Formen kommer från kakburken.

11 st
Skal:
200 g vit choklad
Pulverfärg (vi använde färgerna Pumpkin Pie, Orange Burst och Autumn Green - alla från Rainbow Dust)
Fyllning:
½ burk kondenserad mjölk som fått sjuda i 2 h (självklart kan man använda en annan fyllning)

1. Börja med att sjuda konservburken med den kondenserade mjölken i 2 h. Låt svalna.
2. Smält chokladen. Dela upp den i två mindre skålar och färga den ena orange och den andra grön.
3. Börja pensla med den gröna färgen. Ställ in i frysen ca 5 minuter. Måla sen med den orangea. Låt stelna i frysen ca 5 min. OBS! Se till så att skalet blir helt, annars kommer fyllningen att rinna ut.
4. Rör krämen smidig. Fyll en spritspåse och fyll pralinerna (eller klicka i krämen med hjälp av en sked).
5. Täck med choklad. Ställ in i frysen i ca 30 minuter.
6. Ta ut pralinerna från formen (de lossnar lätt).