100 g rumsvarmt smör
1 dl potatismjöl
1 msk vaniljsocker
1/2 dl florsocker
1 dl glutenfri mjölmix (vi använde DETTA MJÖL)
Mörk eller ljus choklad att doppa kakorna i.
- Rör ihop alla ingredienser (utom chokladen)
- Spritsa ut former på bakplåtspapper
- Grädda i 175 grader i 8-15 minuter
- Låt kakorna svalna
- Doppa ena änden i smält choklad


Mina flöt ut och blev helt platta. Hur kan det komma sig?
SvaraRaderaFör mycket smör i förhållande till mjölet, även om du har mätt "rätt" i deciliter så kan ditt mjöl har varit mindre packat än receptmakarens.
RaderaSamma här
SvaraRaderaJag vägde mina ingredienser och mina flöt också ut, för lite mjöl då kanske i receptet? Sen funkar inte länken till mjölet, jag tog Finmix som ska passa småkakor.
SvaraRaderaGick inte att spritsa. Gjorde bollar som flöt ut över hela plåten. Gräddade 25 minuter sedan slängde jag allt. Det var löst. Lyckades inte.
SvaraRadera