1 stor banan
130 g mörk choklad (jag använde Valrhonas 70%)
175 g rumsvarmt smör
2 ½ dl farinsocker
½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
3 dl havregryn
2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
en nypa salt
- Mosa bananen.
- Hacka chokladen grovt.
- Rör smör, farinsocker, socker och vaniljsocker smidigt.
- Tillsätt bananen.
- Rör ner ägget.
- Blanda ner havregryn, mjöl, bakpulver och salt.
- Vänd ner chokladen.
- Klicka ut på bakplåtspapper (inte så nära varandra, de flyter ut).
- Grädda i 200 grader i 5-10 minuter beroende på storleken.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar