Leta i den här bloggen

söndag 22 april 2012

Halv åtta hos mig - Triple chocolate dream by Agnes

Igår såg vi ett gammalt avsnitt av Halv åtta hos mig där en av deltagarna gjorde en mintchokladtårta. Den gjorde vi idag (som Isabelle säger - för att göra något kul) men på vårat sätt. Originalreceptet hittar ni här. Christer och Anton tyckte den var jättegod medan Isabelle "bara" tyckte att den var god :)
Servera gärna med jordgubbsnyckelpigor eller andra bär.

Kaka:
100 g smör
100 g after eight
2 ägg
2 dl socker
2 ½ dl mjöl
3 msk kakao
1 ½ tsk vaniljsocker
1 ½ tsk bakpulver

Fyllning:
200 g philadelphiaost
100 g mjölkchoklad
2 tsk vaniljsocker

Topping:
170 g after eight

Smörj och bröa en rund form (vår är 23 cm i diameter).
Smält smöret.
Blanda ner godiset och rör tills allt har smält.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda ner chokladsmöret.
Blanda ner resten.
Häll i formen.
Grädda i 175 grader i 12 minuter.

Smält mjölkchokladen.
Vispa ner färskosten och vaniljsockret.
Fördela på kakan.
Grädda i 4 minuter.

Lägg på godisplattorna.
Grädda i ytterligare 4 minuter.
Bred ut de mjuka chokladplattorna.
Ställ svalt ett tag.
Skär i bitar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar